Blaue Maseca Tortilla Maismehl 1kg
Authentisches Tortilla-Maismehl aus gemahlenem, getrocknetem Blauemais. Ideal für die Herstellung von Masa Harina (Teig) für Tortillas, Sopes und Empanadas, Enchiladas und Huaraches. Es handelt sich um nixtamalisiertes Mehl, d.h. der Mais wird mit Kalk behandelt, wodurch er leichter verdaulich wird und zusätzliches Kalzium enthält.
Zutaten:
- Nixtamalisierter blauer Mais
- Zellulose-Gummi
- Kalziumhydroxid
- Eisen
- Zink
- Vitamin B1, B2, B3
- Folsäure
Nährwertangaben pro 100g
- Energie 1.441 kJ
- Fett 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 1 g
- Eiweiß 7 g
- Salz 0 g
- Natrium 5 mg
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.
Glutenfreies Produkt.
Es wird empfohlen, es kühl und trocken zu lagern.
